Кафедра гистологии была организована в числе первых кафедр Чкаловского (Оренбургского) мединститута. Приказ об её организации был подписан директором вуза 1 октября 1944 года. Кафедра была размещена в нескольких комнатах 3-го этажа в здании 2-го корпуса института по адресу ул. М. Горького, 45, где размещались и другие вновь организованные теоретические кафедры. (Ранее в этом здании находился военный госпиталь).
Вспоминая об этих днях Ф. М. Лазаренко писал: "1 ноября прозвучал первый звонок. Неуютно ещё было в аудиториях, но первые лекции были примечательны по тому подъёму, по тем настроениям, которые переживали и профессора и студенты. Началась жизнь нового медицинского института. В день начала занятий и в первые недели не хватало не только уюта в учебных комнатах. Не хватало самого необходимого. В аудиториях студентам приходилось писать без столов, сидя на примитивных скамейках. В лабораториях не хватало необходимого оборудования. Но оборудование поступало на кафедры буквально каждый день. Через 2 недели картина изменилась. Так, например, на кафедре гистологии каждый студент уже имел своё рабочее место с отдельным микроскопом".
Учитывая огромный педагогический опыт Фёдора Михайловича, приказом директора института (N 109 от 5 апреля 1945 года) он был назначен председателем созданной в институте методической комиссии по морфологическим дисциплинам.
Первоначально организованная Ф. М. Лазаренко кафедра гистологии в мединституте состояла всего из 3-х человек: Ф. М. Лазаренко (зав. кафедрой), З. С. Хлыстовой (доцента кафедры) и В. П. Воиновой (ассистента), чуть позже на кафедру гистологии была приглашена ветврач Л. Н. Карташова (1912-1980). На кафедре гистологии мединститута она проработала до начала 50-х годов, затем много лет до ухода на пенсию работала доцентом кафедры анатомии и гистологии сельхозинститута.
Все сотрудники Ф. М. Лазаренко были опытными преподавателями, они имели опыт преподавания гистологии в сельхозинституте. Под руководством Ф. М. Лазаренко они выполняли научно-исследовательскую работу, которая завершилась защитой кандидатских диссертаций. З. С. Хлыстова на кафедре гистологии Чкаловского сельхозинститута выполнила диссертацию на соискание учёной степени кандидата биологических наук"Морфология жёлчеотводящих путей главнейших сельскохозяйственных животных", которую защитила в Харьковском мединституте в 1944 году. В. П. Воинова также на кафедре гистологии Чкаловского сельхозинститута выполнила кандидатскую диссертацию "Гистологическая природа лёгочного эпителия и его морфология в экспериментальных условиях и при развитии у рогатого скота", которую защитила в Московском зооветинституте в 1946 году. Л. Н. Карташова в 1943 году завершила выполнение кандидатской диссертации" Морфология предстательной железы быков и гистологическая природа её эпителия", которая также была успешно защищена.
Весьма интересен был подбор преподавательских кадров для кафедры гистологии в Чкаловском мединституте. Так, З. С. Хлыстова после окончания аспирантуры у Ф. М. Лазаренко работала в 1942 - 1944 гг. в Чкаловском областном комитете ВКП (б) сначала в должности инструктора отдела кадров, а затем с июня 1944 г. - заведующим сектором кадров сельскохозяйственных и заготовительных органов. Л. Н. Карташова после завершения аспирантуры на кафедре у Ф. М. Лазаренко в начале 40-х годов работала также в Чкаловском областном комитете ВКП (б) в должности помощника секретаря обкома ВКП (б). Что касается В. П. Воиновой, то она перед зачислением на должность ассистента кафедры гистологии Чкаловского мединститута работала инструктором Чкаловского городского комитета ВКП (б). То есть, следует констатировать, что руководство области и города не пожалело отдать во вновь организованный вуз (в частности, на кафедру гистологии) очень ценных и опытных сотрудников.
С самых первых дней существования кафедры был заложен такой мощный фундамент научных и педагогических идей, настолько была высока профессиональная культура, характеризующая вузовскую кафедру, что условия для творческой плодотворной работы были созданы и для последующих поколений преподавателей и студентов.
По мнению П. В. Дунаева (П. В. Дунаев, 1998), Фёдор Михайлович Лазаренко характеризовался необыкновенной оригинальностью подачи учебного материала. Его широкая эрудиция и проблемный подход к будущей профессии способствовали формированию профессиональных качеств будущего врача. Лекции Фёдора Михайловича на одну и ту же тему, но читаемые в разных вузах (сельскохозяйственном, педагогическом, медицинском) существенно различались расстановкой акцентов, рассмотрением одних и тех же проблем под разными углами зрения. И как отмечает П. В. Дунаев, студентов-медиков в лекциях Ф. М. Лазаренко привлекала профильность подачи материала, направленная на достижение конечной цели - подготовки квалифицированного врача. С первых же дней работы кафедры был создан студенческих научный кружок.
В конце 40-х годов кафедра гистологии Чкаловского мединститута состояла из 4-х человек: Ф. М. Лазаренко (0, 5 ставки заведующего по совместительству), доцента З. С. Хлыстовой, доцента Л. Н. Карташовой и ассистента Г. М. Красновой. Все сотрудники кафедры были учениками Ф. М. Лазаренко, окончили у него аспирантуру в сельхозинституте, имели учёные степени кандидата биологических наук.
После смерти Ф. М. Лазаренко, последовавшей в 1953 году, кафедру гистологии в Чкаловском мединституте возглавила З. С. Хлыстова. В 1967 году профессор З. С. Хлыстова переехала в Москву, где она сначала заведовала Лабораторией экспериментально-биологических моделей АМН СССР, а затем руководила лабораторией и отделом в Институте морфологии человека АМН СССР. Основное направление её научных исследований после отъезда из Оренбурга было переключено на изучение гистофизиологии органов иммуногенеза.
После отъезда З. С. Хлыстовой в Москву исполняющим обязанности заведующего кафедрой гистологии несколько месяцев был (1967 г.) А. Н. Бажанов, а с 1968 года по 1989 - профессор Е. П. Володина.
С 1989 года кафедрой гистологии Оренбургского мединститута заведует профессор Александр Абрамович Стадников.