Организатором и первым заведующим кафедрой с 1945 по 1968 г.г. был доктор медицинских наук, профессор Абрам Самойлович Альтшуль Огромный творческий потенциал, эрудиция, деловые и профессиональные качества позволили этому выдающемуся ученому с самого начала заведования кафедрой проводить большую работу по становлению и налаживанию всех основных направлений работы клинической кафедры: подбора, воспитания и подготовки кадров, совершенствования лечебной и учебно-методической работы. Имея большой практический опыт хирурга-клинициста, Абрам Самойлович Альтшуль непрерывно совершенствовал и внедрял новые для тех лет методы лечения и оперативной техники на желудочно-кишечном тракте (гастрэктомия, резекция пищевода и прямой кишки); на легких (пульмонэктомия, лобэктомия, металлоостеосинтез.
А.С. Альтшуль автор монографии «Механическая кишечная непроходимость», являющейся настольной книгой хирургов и в наши дни. Очень важным было многолетнее коллективное исследование под руководством А.С. Альтшуля по проблеме эндемического зоба в Оренбургской области.
Большой вклад в становление и развитие кафедры в те годы внесли преподаватели кафедры: В.М. Альбертон, Я.М. Грач, М.А. Долгов, А.Г. Зеленикина, Р.Г. Курбангалеев, З.Т. Поршнева, Б.А. Сенников, В.И. Суриков, Л.И. Токарев, Б.Д. Рябов.
Профессор Владимир Исаакович Зак заведовал кафедрой с 1968 по 1993 гг., изучал эндемию зоба в Оренбуржье, по результатам исследований в 1973 г. была защищена докторская диссертация.Руководил исследованиями по проблемам шока, неспецифической резистентности, онкологии и трансплантации. В это время в коллективе начали трудиться ассистенты В.А. Угольников, Б.А. Исайчев, доцент З.Я. Дмитриева.
Под руководством В.И. Зака оформилась группа учеников второго поколения: проф. Исайчев Б.А., заслуженный врач РФ (заведовал кафедрой с 1993 по 1994 г.), защитил в 1973 г. кандидатскую, а в 1991 г. – докторскую диссертацию.
В 80-х годах прошлого века на кафедре были разработаны и внедрены в клиническую практику закрытые методы лечения гнойных заболеваний мягких тканей с применением антибиотиков и окситоцина, разрабатывались вопросы дифференциальной диагностики различных форм панкреатита, на основе изучения факторов естественной неспецифической резистентности, патогенеза странгуляционной кишечной непроходимости. По результатам этой работы защищены кандидатские диссертации асс. П.П. Курлаевым, А.П. Гальцевым, практическим врачом О.М. Абрамзоном.
